Търсене на термини

  • Main
  • Търсене на термини
1
Українська кухня

Українська кухня

Доцяк В.С.
Година:
1998
Език:
ukrainian
Файл:
DJVU, 48.69 MB
0 / 0
ukrainian, 1998
2
Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів

Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів

Зайцева Г.Т., Горпинко Т.М.
Година:
2002
Език:
ukrainian
Файл:
DJVU, 25.25 MB
0 / 0
ukrainian, 2002
4
Новітні технології оздоровчих продуктів харчування XXI століття

Новітні технології оздоровчих продуктів харчування XXI століття

продуктів
харчування
наук
сировини
якості
використання
речовин
техн
харків
хдухт
харчових
виробів
канд
основі
продукту
дослідження
технології
виробництва
продукції
зберігання
вміст
використанням
пюре
людини
добавок
складу
досліджень
продукти
властивостей
кількість
метою
отримання
вмістом
кислоти
властивості
показники
харчової
біологічно
products
добавки
кількості
різних
застосування
визначення
напоїв
нових
організму
населення
найбільш
білків
Език:
ukrainian
Файл:
PDF, 4.18 MB
0 / 0
ukrainian
5
Інноваційні ресторанні технології

Інноваційні ресторанні технології

Кравчук Н.М., Корецька І.Л.
страв
приготування
продукції
технології
продуктів
виробів
виробництва
інноваційної
діяльності
страви
речовин
використання
інноваційних
харчування
харчових
тіста
технологій
борошна
сировини
складу
господарства
ресторанного
процесу
кількість
речовини
розвитку
цінності
використовують
значення
продукти
харчуванні
продукту
проектів
соусів
овочів
рис
інноваційні
обробки
пюре
соуси
білків
соус
маси
вироби
людини
сучасні
технологічного
кондитерських
містить
містять
Език:
ukrainian
Файл:
PDF, 2.49 MB
0 / 0
ukrainian
8
Технологія та технохімічний контроль галузі

Технологія та технохімічний контроль галузі

Дробот В.І., Юрчак В.Г. та ін.
Език:
ukrainian
Файл:
DOC, 2.27 MB
0 / 0
ukrainian
9
Логістика: компендіум і практикум

Логістика: компендіум і практикум

Крикавський Є. В., Чухрай Н.І., Чорнописька Н.В.
Език:
ukrainian
Файл:
RAR, 35.26 MB
0 / 0
ukrainian